Carlissima Food & C.
(Ricetta inclusa assieme allo Stampo per tigelle “Due Torri”) Ingredienti per 21 tigelle circa: 1 kg di farina O 500 ml latte 15 gr sale (un cucchiaino) 50 ml di olio di oliva 2 cubetti di lievito di birra Preparazione: Scaldare leggermente mezzo litro di …
Ingredienti per 3 vasetti da 500 ml: 300 gr di gamberi sgusciati e svenati 400 ml di latte di cocco 1 bustina di zafferano 1 cipollotto olio sale pepe
Ingredienti per 6 persone: Per l’impasto: 250 gr latte 1 cubetto di lievito di birra oppure 165 gr lievito madre 1 cucchiaino di zucchero 1 uovo 550 gr di farina 50 gr olio di oliva 10 gr sale fino Per il ripieno: 250 gr di …
Ingredienti per 6 tortillas: 250 gr farina 00 120 gr acqua tiepida 10 gr sale fino 30 gr olio evo
Ingredienti 500 g Farina (volendo si puo’ mettere farina 0 e farina di manitoba)250 g Acqua50 g Olio extravergine d’oliva25 g Lievito di birra fresco10 g Zucchero10 g Sale Per la copertura:400 g Passata di pomodoroAglioOlive taggiascheCapperiAcciughe sott’olioSaleOrigano
Ingredienti per 4 porzioni: – 1 scatola di ceci precotti– 1/2 rametti di rosmarino– olio di oliva
Ingredienti per 4 persone: – 400 gr di tonno tagliato a tartare – un avocado – 1 cipolla rossa di Tropea – sale, pepe, olio evo
Ingredienti per 4 persone: – 1 scatola di ceci precotti – 2 cucchiai di tahina – 1 limone – 1 spicchio di aglio – 1 cucchiaino di cumino – olio extravergine di oliva – sale – paprika
