Mese: Settembre 2012

Tortina al formaggio by Odilla

Ingredienti per 6 persone: – 1 confezione di pasta sfoglia Buitoni – 1 mozzarella – 1 sottiletta – 1 confezione di stracchino – 1 o 2 uova + 1 tuorlo – sale,pepe

Tortino di acciughe

Ingredienti per 8 persone: – 800 gr acciughe – 3 uova – 30 gr parmigiano – 50 gr ricotta – 60 gr mortadella – 5 fette di pancarrè bagnate nell’acqua – una piccola lattuga – un trito di aglio, prezzemolo maggiorana – latte q.b. –