Filetti di triglia nel lardo con dadolata di pomodoro e bottarga
Ingredienti per 4 persone: – 8 filetti di triglia – 8 fettine di lardo di Colonnata – 1 pomodoro – bottarga – olio, sale e pepe
Ingredienti per 4 persone: – 8 filetti di triglia – 8 fettine di lardo di Colonnata – 1 pomodoro – bottarga – olio, sale e pepe