Carlissima Food & C.
Ingredienti per 4 persone: – 8 filetti da cm. 15 di pesce spatola – pan grattato q.b. – olio extra vergine v.d.o. – pepe nero q.b. – capperi tritati q.b. – formaggio parmigiano grattugiato q.b. – olive verdi tritate q.b. – aglio – 6 pomodorini – …
Ingredienti per 4 persone: – 2 patate lessate o cotte al vapore – 1 zucchina trombetta lessata o cotta al vapore – 1 carota lessata o cotta al vapore – 4 gamberi – 320 gr pesce lessato o cotto al vapore (ombrina, nasello, branzino, orata) …
Ingredienti per 2 persone: – 2 sogliole – 10 pomodorini pachino – 1 bicchiere medio-piccolo di acqua – olio – sale – peperoncino – prezzemolo – aglio
Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di tonno 12 pomodorini ciliegino 12 olive 4 spicchi d’aglio 4 foglie di basilico peperoncino sale, pepe olio extravergine d’oliva
Ingredienti per 4 persone: – 4 tranci di pesce spada – 1 cucchiaio di capperi – 50 g di olive verdi – 1 gambo di sedano – 250 g di pomodori pelati – Olio di oliva – sale, pepe
Ingredienti per 4 persone: – 600 gr di coda di pescatrice (o pesce lama) – 2 cipolle – 2 costole di sedano – 2 carote – 2 spicchi d’aglio – 500 gr di polpa di pomodoro – olio extravergine di oliva – 4 fette di …
