Mese: Settembre 2015

Crema al gorgonzola di Agnese

Ingredienti: – 300 ml latte – 1 tuorlo d’uovo – 80 gr gorgonzola o altro formaggio – 2 cucchiai grana padano grattugiato – 2 cucchiai rasi maizena – sale Preparazione: Lavorate in un pentolino a bordi alti il tuorlo d’uovo con il grana e un …

Primi
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by Carlissima

Bonet

Ingredienti per 4/6 porzioni: – ½ litro di latte – 4 uova – 100 gr di zucchero – 125 gr. di amaretti tritati – 25 gr di cacao – ½ bicchierino di marsala o rum (facoltativo) – zucchero per il caramello

Dolci
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by Carlissima