Lasagne al radicchio e scamorza affumicata
Ingredienti per 4 persone: – 1 – 2 cespi di radicchio – 1 scamorza affumicata – 4/5 fogli di lasagne confezionate – 500 ml di besciamella – parmigiano grattugiato – 1 spicchio aglio – olio – burro
Mese: Febbraio 2016
Cheese cake con lemon curd
Ingredienti per una torta da 12 persone: Per la base: – 300 gr di biscotti frollini – 150 gr di burro – 20 gr di zucchero di canna – buccia di limone grattugiata Per la crema al formaggio: – 800 gr di formaggio fresco tipo …
Lemon curd
Ingredienti per 300 gr circa: – 100 ml succo di limone (circa 2 limoni) – 130 gr zucchero – 2 uova – 70 gr burro – 20 gr maizena
