Gnocchi di patate con taleggio, radicchio e noci
Ingredienti per 4 persone: – 1 kg di patate lessate – 300 gr di farina – 1 uovo – 200 gr di …
Pasta con pesce spada e melanzane
Ingredienti per 4 persone: – pasta corta – 2 melanzane – 4 pomodori ramati – 2 fette pesce spada – 1 spicchio …
Pasta seppie e carciofi
Ingredienti per 5 persone: – 5 carciofi – 500 gr di seppie – 500 gr di pasta – olio – …
Tagliatelle
Ingredienti per 4 persone 200 gr farina 0 100 gr farina di semola di grano duro 3 uova intere 2 pizzichi di sale Procedimento …
Sugo ai funghi porcini
Ingredienti: – funghi porcini – pomodori – cipolla – vino bianco – peperoncino – olio evo – sale
Pasta zucchine speck e stracchino
Ingredienti x 4 persone: 400 gr pasta corta 1 fetta spessa speck tagliata a cubetti (variante: pancetta affumicata) 3 zucchine trombette 1 …
Pasticcio di pennette al radicchio e speck
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di mezze penne rigate 350 gr di radicchio trevisano 150 gr di speck 300 gr di …
Gnocchi di patate con pescatrice e gamberi
Ingredienti x 2 persone: gnocchi di patate (2 porz) 300 gr di pescatrice una decina di gamberi 1 pomodoro maizena aglio prezzemolo
Lasagne ricotta e salsiccia
Ingredienti x 4 persone: Pasta per lasagne 200 gr ricotta 100 gr salsiccia Noce moscata Pecorino Parmigiano 1 uovo intero 1 foglia …
