Tigelle modenesi
(Ricetta inclusa assieme allo Stampo per tigelle “Due Torri”) Ingredienti per 21 tigelle circa: 1 kg di farina O 500 ml latte …
Chili con carne in vasocottura
Ingredienti per 2 vasetti: 250 gr carne trita 250 gr fagioli rossi precotti 1 peperone piccolo 1 cucchiaio Triplo concentrato di pomodoro …
Polenta in vasocottura
Ingredienti per un vasetto da 500 ml:– 40 gr farina per polenta– 250 ml acqua– 3 pizzichi di sale-1 cucchiaio di olio
Caesar Salad
Ingredienti per 4 persone: – 300 gr petto di pollo – 2 cespi di lattuga romana – 100 gr di Parmigiano Reggiano …
Melanzane zucchine e pesto in vasocottura
Ingredient: – 1 cipolla – zucchine – melanzane – olio evo – sale – pesto
Parmigiana di melanzane in vasocottura
Ingredienti per un vasetto da 500 ml (monoporzione): – 2 melanzane già tagliate a fette e grigliate – 200 ml polpa di …
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
Ingredienti per un vasetto da 500 ml (monoporzione) – zucchine – mozzarella tagliata a dadini (o scamorza) – 2 fette di prosciutto …
Stufato alla Guinness
Ingredienti per 6-8 persone – 1 cucchiaio di olio di semi di girasole – 150 gr di pancetta affumicata, privata della cotenna …
Spezzatino di tonno con zucchine e patate
Ingredienti per 6 persone: – 500 gr di tonno – 1 zucchina – 2/3 patate – colatura di alici (facoltativa) – 1 manciata …
