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Pan Brioche

Ingredienti: 500 gr di farina 00 250 gr di latte 100 gr di lievito madre oppure mezzo cubetto di lievito di birra …

Ingredienti per 6 tortillas: 250 gr farina 00 120 gr acqua tiepida 10 gr sale fino 30 gr olio evo

Ingredienti per un vasetto da 500 ml:– 40 gr farina per polenta– 250 ml acqua– 3 pizzichi di sale-1 cucchiaio di olio

Ingredienti 500 g Farina (volendo si puo’ mettere farina 0 e farina di manitoba)250 g Acqua50 g Olio extravergine d’oliva25 g Lievito …

Ingredienti per 2 persone: 400 gr gnocchetti di patate 1 limone 25 gr di burro 60 ml di panna 1 cucchiaino di …

Ingredienti per 4 porzioni: – 1 scatola di ceci precotti– 1/2 rametti di rosmarino– olio di oliva

Ingredienti per 2 persone: – 200 gr trenette (o linguine)– 2 triglie di dimensioni medie (già sfilettate e spinate)– 1 carciofo– timo– …

Ingredienti: 125 g di burro a temperatura ambiente 140 g di zucchero semolato 3 uova grandi (a temperatura ambiente) 140 g di …

Ingredienti per 4 porzioni: – 400 gr di mascarpone– 3 uova – 6 cucchiai di zucchero– 3 cucchiai di rum