Pandolce genovese
Ingredienti per 2 pandolci: – 500 gr farina – 2 uova a temperatura ambiente – 150 gr zucchero – 150 gr burro – …
Tagliatelle ai funghi (nell’impasto)
Ingredienti – 300 grammi farina più un po’ – 3 uova – 30 gr funghi secchi Preparazione: Mettere a bollire un pentolino …
Bonet versione 1.0
Rispetto all’altra ricetta, preferisco questa: più cacao, più amaretti.. Ingredienti per 4/6 porzioni: – ½ litro di latte – 4 uova – …
Crema al gorgonzola di Agnese
Ingredienti: – 300 ml latte – 1 tuorlo d’uovo – 80 gr gorgonzola o altro formaggio – 2 cucchiai grana padano grattugiato …
Bonet
Ingredienti per 4/6 porzioni: – ½ litro di latte – 4 uova – 100 gr di zucchero – 125 gr. di amaretti …
Tagliolini al nero di seppia
Ingredienti per 3 porzioni: – 200 gr farina – 2 uova – 1 pizzico di sale – 8 gr di nero di seppia …
Brownies 100% cioccolato
Ingredienti per circa 30 biscotti: – 250 gr cioccolato fondente – 100 + 50 gr di gocce di cioccolato (tre bustine) (alternativa …
Piccolo cappon magro
Ingredienti per 4 persone: – 2 patate lessate o cotte al vapore – 1 zucchina trombetta lessata o cotta al vapore – …
Torta pere e cioccolato senza burro
Ingredienti: – 100 gr di zucchero – 2 uova – 65 gr di farina e 65 farina manitoba (o 65 gr fecola) …
