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Stufato alla Guinness

Stufato alla Guinness

Ingredienti per 6-8 persone – 1 cucchiaio di olio di semi di girasole – 150 gr di pancetta affumicata, privata della cotenna …

Cappesante gratinate

Ingredienti per 4 persone: 8 capesante 200-250 ml brodo 1/2 bicchiere olio 80 gr pane grattato 50 gr parmigiano reggiano 2 cucchiai …