Crema al gorgonzola di Agnese
Ingredienti: – 300 ml latte – 1 tuorlo d’uovo – 80 gr gorgonzola o altro formaggio – 2 cucchiai grana padano grattugiato …
Foglie d’ulivo al gorgonzola e carciofi
Ingredienti per 4 persone: – 400 grammi di foglie d’ulivo (o qualsiasi altra pasta corta) – un piccolo porro – 3 carciofi …
Polenta bianca con i formaggi
Ingredienti x 8 persone: 16 prugne secche denocciolate Porto sufficiente x marinare le prugne 160 gr farina bianca mais 240 gr gorgonzola …
