Gamberi, zafferano e latte di cocco in vasocottura
Ingredienti per 3 vasetti da 500 ml: 300 gr di gamberi sgusciati e svenati 400 ml di latte di cocco 1 bustina …
Salmone finocchi e arance in vasocottura
Ingredienti per un vasetto: 1 trancio di salmone fresco (o un filetto congelato) 1 finocchio piccolo/medio 1 arancia (possibilmente biologica) 1 cipollotto …
Involtini di verza alla ligure (preti) in vasocottura
Ingredienti per 3 vasetti: 1 verza fresca 2 uova 1 o 2 patate lessate e schiacciate aglio maggiorana 1h e 1/2 di …
Involtini di verza alla ligure (preti)
Ingredienti per 6 fagottini: 1 verza fresca 2 uova 1 o 2 patate lessate e schiacciate aglio maggiorana 1h e 1/2 di …
Caesar Salad
Ingredienti per 4 persone: – 300 gr petto di pollo – 2 cespi di lattuga romana – 100 gr di Parmigiano Reggiano …
Impepata di cozze in vasocottura
Ingredienti per 4 persone 1 kg cozze 1 spicchio aglio 4 olio extravergine di oliva Pepe Limoni
Cappesante, carciofi e mortadella
Ingredienti x 4 persone: – 4 cappesante – 2 carciofi freschi – 100 gr mortadella tagliata spessa – 1 spicchio d’aglio – Olio – Sale, pepe
Vellutata di cavolfiore
Ingredienti per 4 persone: – 1 cavolfiore medio – 3 patate bianche medie – ½ bicchiere di latte – olio extra vergine di …
Pesce spatola in guazzetto
Ingredienti per 4 persone: – 8 filetti da cm. 15 di pesce spatola – pan grattato q.b. – olio extra vergine v.d.o. – …
