Torta verde di Augusto
Ingredienti per il ripieno: 600 gr bietole 200 gr latte 126 gr olio per il soffritto 130 gr porro 130 gr cipolla …
Involtini di verza alla ligure (preti) in vasocottura
Ingredienti per 3 vasetti: 1 verza fresca 2 uova 1 o 2 patate lessate e schiacciate aglio maggiorana 1h e 1/2 di …
Involtini di verza alla ligure (preti)
Ingredienti per 6 fagottini: 1 verza fresca 2 uova 1 o 2 patate lessate e schiacciate aglio maggiorana 1h e 1/2 di …
Gnocchi di patate al sugo di limone
Ingredienti per 2 persone: 400 gr gnocchetti di patate 1 limone 25 gr di burro 60 ml di panna 1 cucchiaino di …
Trenette con triglie e carciofi
Ingredienti per 2 persone: – 200 gr trenette (o linguine)– 2 triglie di dimensioni medie (già sfilettate e spinate)– 1 carciofo– timo– …
Trenette al ragu’ di triglie
Ingredienti: – 400 gr di trenette – 2 triglie di media grandezza – 50 gr di olive taggiasche (un pugno) – 20 …
Linguine del peschereccio
Ingredienti: – gamberi freschi, di medie dimensioni – 2 mostelle già sfilettate – pomodori – zucchine – peperoncino – 1 mazzetto di …
Carbonara di tonno fresco
Ingredienti per 4 persone: – 400 gr trenette – 1 fetta spessa di tonno fresco, tagliata a dadi – 2 spicchi d’aglio …
Lasagne di mare
Ingredienti: – 1 lt latte – 100 gr farina – 100 gr burro – 1 kg vongole – 2 kg cozze – …
