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Trenette con triglie e carciofi

Ingredienti per 2 persone: – 200 gr trenette (o linguine)– 2 triglie di dimensioni medie (già sfilettate e spinate)– 1 carciofo– timo– …

Carbonara di tonno fresco

Carbonara di tonno fresco

Ingredienti per 4 persone: – 400 gr trenette – 1 fetta spessa di tonno fresco, tagliata a dadi – 2 spicchi d’aglio …

Trenette con gamberi e pesce

Ingredienti per 4 persone: – una ventina di gamberi – 1-2  merlani sfilettati (o una/due mostelle) – 400 gr trenette – 1 spicchio di aglio …

pasta alle vongole

Pasta alle vongole

Ingredienti per 4 persone: – 1 kg di vongole – 400 gr di trenette o spaghetti – 1 mazzetto di prezzemolo – …