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Castagnaccio

Ingredienti: – 250 gr farina castagne – 2 cucchiai zucchero – 200 ml latte – 200 acqua – uvetta , pinoli , rosmarino, olio

Ingredienti per 6 porzioni: – 120 gr di zucchero – 4 uova – 500 gr di mascarpone – 400 gr di biscotti …

Ingredienti per 500 gr di crema – 400 gr di latte intero fresco – 100 gr di panna liquida fresca – 6 …

Ingredienti oer 10 fagottini: – 10 crespelle – 3 porri – 200 gr formaggio raschera – besciamella – burro, un pezzettino – …

Ingredienti: – 300 g di farina 0 – 4 uova – 120 g di latte – 80 gr di olio di semi …

Ingredienti per 4 porzioni: – 4 tuorli – 100 gr zucchero – 30 gr farina – ½ litro latte – vaniglia o …

Ingredienti: – 1 lt latte – 100 gr farina – 100 gr burro – 1 kg vongole – 2 kg cozze – …

Ingredienti x 6 porzioni: – 3 uova – 190 gr zucchero – 3 dl latte – 3 fogli di colla di pesce (6 …

Ingredienti per 4 persone – 250 gr latte – 250 gr panna – 100 gr zucchero – 100 gr cocco grattugiato essiccato …