Gnocchi di patate con pescatrice e gamberi

Gnocchi di patate con pescatrice e gamberi

Ingredienti x 2 persone:

gnocchi di patate (2 porz)
300 gr di pescatrice
una decina di gamberi
1 pomodoro
maizena
aglio
prezzemolo

Istruzioni:

Fare un soffritto olio, aglio peperoncino.
Farci rosolare la pescatrice tagliata a dadini.
Spolverare con aglio e prezzemolo tritato.
Aggiungere un pomodoro, privato della buccia e tagliato a dadini.
In ultimo aggiungere i gamberi e far cuocere velocemente.
Aggiungere un cucchiaio di maizena per formare un sughetto denso e, alla fine, aggiungere il trito di aglio e prezzemolo avanzato

condire i gnocchi

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