Carlissima Food & C.
Ingredienti per 3 vasetti: 1 verza fresca 2 uova 1 o 2 patate lessate e schiacciate aglio maggiorana 1h e 1/2 di carne trita 2 fette mortadella prezzemolo formaggio grattugiato 1 panino bagnato nel latte sale e pepe Per la salsa: 400 gr di polpa …
Ingredienti per 6 fagottini: 1 verza fresca 2 uova 1 o 2 patate lessate e schiacciate aglio maggiorana 1h e 1/2 di carne trita 2 fette mortadella prezzemolo formaggio grattugiato 1 panino bagnato nel latte sale e pepe Per la salsa: 400 gr di polpa …
Ingredienti per 4 persone: – 300 gr petto di pollo – 2 cespi di lattuga romana – 100 gr di Parmigiano Reggiano – 2 uova – crostini tostati di pane – salsa Worcester – 1 spicchio di aglio – 1 cucchiaino aceto – 3 cucchiai …
Ingredient: – 1 cipolla – zucchine – melanzane – olio evo – sale – pesto
Ingredienti per un vasetto da 500 ml (monoporzione): – 2 melanzane già tagliate a fette e grigliate – 200 ml polpa di pomodoro – 1 mazzetto di basilico – 100 gr di pangrattato – 140 gr di scamorza tagliata a cubetti o a fettine sottili …
Ingredienti per un vasetto da 500 ml (monoporzione) – zucchine – mozzarella tagliata a dadini (o scamorza) – 2 fette di prosciutto cotto – pangrattato – basilico – olio evo
Ingredienti per 4 persone 1 kg cozze 1 spicchio aglio 4 olio extravergine di oliva Pepe Limoni
Ingredienti per 5 porzioni: – 1 kg trippa precotta – 1 carota grande – 2 costa di sedano – 1 cipolla – 1 scatola di fagioli bianchi – passata di pomodoro 400/500 gr – 1 bicchiere di vino bianco – sale, pepe – olio – …
Ingredienti per 4 persone: – 4 filetti di platessa – 2 zucchine trombette di medie dimensioni – 1 cucchiaio prezzemolo – 1 cucchiaio pan grattato – 1 cucchiaio parmigiano reggiano grattuggiato – 1/2 spicchietto di aglio – olio extravergine di olive – sale, pepe
