Pizzoccheri alla valtellinese in vasocottura

Ingredienti per un vasetto da 500 ml: 70 gr bietole o verza 50 gr pizzoccheri 180 gr acqua 1 pizzico di sale fontina o casera

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Riso basmati e porro in vasocottura

Ingredienti: 60 gr di riso 130 ml di acqua 70 gr di porro tagliato a pezzetti 1 cucchiaio di olio 3 pizzichi di sale Preparazione: in un vasetto da 500 ml inserire tutti gli ingredienti e mescolare bene. Pulire bene il bordo del vasetto, chiudere 

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Gnocchetti sardi con sugo all’amatriciana in vasocottura

Ingredienti x 2 vasetti da 500 ml: 60 gr gnocchetti sardi cottura 12-15 minuti 1 confezione polpa di pomodoro da 200 gr 1/2 confezione pancetta a dadini 1 cipolla piccola acqua sale olio

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Riso basmati e piselli in vasocottura

Ingredienti: 60 gr di riso 130 ml di acqua 50 gr di piselli 20 gr di cipolla olio sale

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Gamberi, zafferano e latte di cocco in vasocottura

Ingredienti per 3 vasetti da 500 ml: 300 gr di gamberi sgusciati e svenati 400 ml di latte di cocco 1 bustina di zafferano 1 cipollotto olio sale pepe

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Salmone finocchi e arance in vasocottura

Salmone finocchi e arance in vasocottura

Ingredienti per un vasetto: 1 trancio di salmone fresco (o un filetto congelato) 1 finocchio piccolo/medio 1 arancia (possibilmente biologica) 1 cipollotto olio sale pepe

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Chili con carne in vasocottura

Chili con carne in vasocottura

Ingredienti per 2 vasetti: 250 gr carne trita 250 gr fagioli rossi precotti 1 peperone piccolo 1 cucchiaio Triplo concentrato di pomodoro 1 cucchiaio Spezie messicane sale olio 3 Tortillas

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Involtini di verza alla ligure (preti) in vasocottura

Ingredienti per 3 vasetti: 1 verza fresca 2 uova 1 o 2 patate lessate e schiacciate aglio maggiorana 1h e 1/2 di carne trita 2 fette mortadella prezzemolo formaggio grattugiato 1 panino bagnato nel latte sale e pepe Per la salsa: 400 gr di polpa 

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Polenta in vasocottura

Ingredienti per un vasetto da 500 ml:– 40 gr farina per polenta– 250 ml acqua– 3 pizzichi di sale-1 cucchiaio di olio

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