Torta di mele della mamma

Ingredienti: 150 gr di zucchero semolato 150 gr di farina 100 gr di burro 2 uova mezza bustina di lievito in polvere copertura: 4 mele Preparazione: Accendere il forno a 170 °C. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, aggiungere la farina 

Print Friendly, PDF & Email
Pangoccioli

Pangoccioli

Ingredienti per circa 16 pangoccioli: 500 gr farina manitoba 200 gr zucchero 2 uova 1 bustina di vanillina 100 gr burro a temperatura ambiente 150 gr lievito madre oppure 12 gr lievito di birra 1 pizzico di sale 180 latte tiepido 170 gr gocce di 

Print Friendly, PDF & Email
Pan di spagna, crema diplomatica, fragole

Pan di spagna, crema diplomatica, fragole

(Compleanno Sister 2020) Ingredienti per il pan di spagna: 4 uova 150 gr farina 150 gr zucchero mezza bustina lievito per dolci Ingredienti per la crema diplomatica: 300 gr panna liquida fresca 200 gr latte 40 gr zucchero 15 gr Maizena 3 tuorli 2 fogli 

Print Friendly, PDF & Email
Pan Brioche

Pan Brioche

Ingredienti: 500 gr di farina 00 250 gr di latte 100 gr di lievito madre oppure mezzo cubetto di lievito di birra 40/80 gr di zucchero (usare 40 gr di zucchero se si vuole farcire il dolce altrimenti usare la quantità intera) 50 gr di 

Print Friendly, PDF & Email
Torta caprese

Torta caprese

Ingredienti: 125 g di burro a temperatura ambiente 140 g di zucchero semolato 3 uova grandi (a temperatura ambiente) 140 g di cioccolato fondente al 70% 175 g di farina di mandorle sale zucchero a velo

Print Friendly, PDF & Email

Crema al mascarpone

Ingredienti per 4 porzioni: – 400 gr di mascarpone– 3 uova – 6 cucchiai di zucchero– 3 cucchiai di rum

Print Friendly, PDF & Email
Castagnaccio

Castagnaccio

Ingredienti: – 250 gr farina castagne – 2 cucchiai zucchero – 200 ml latte – 200 acqua – uvetta , pinoli , rosmarino, olio

Print Friendly, PDF & Email
Crostata di mirtilli e ricotta

Crostata di mirtilli e ricotta

Ingredienti per la pasta frolla: – 300 gr farina – 100 gr zucchero – 95 gr di burro – 2 uova – scorza di limone – 1 cucchiaino di lievito vanigliato. Ingredienti per la farcitura: – 500 gr ricotta – 70 gr di zucchero – 

Print Friendly, PDF & Email
Tiramisu’ ai pan di stelle

Tiramisu’ ai pan di stelle

Ingredienti per 6 porzioni: – 120 gr di zucchero – 4 uova – 500 gr di mascarpone – 400 gr di biscotti pan di stelle – q.b di caffè – q.b di latte – q.b di cacao in polvere

Print Friendly, PDF & Email