Tag: salmone affumicato

Millefoglie di pane carasau e salmone affumicato

Ingredienti: – 1 confezione pane carasau – 100 gr di salmone affumicato – 100 gr ricotta – 100 gr formaggio cremoso (tipo Philadelpia) – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – erba cipollina – sale, pepe

Tartare di salmone fresco con salmone affumicato e pistacchi di bronte

Tartare di salmone fresco con salmone affumicato e pistacchi di bronte

Ingredienti x 3 persone – 300 gr di salmone fresco – 50 gr salmone affumicato – 1 manciata di pistacchi di bronte – olio – sale, pepe – 1 limone Preparazione Pulire il salmone e tagliarlo a dadini. Tagliare il salmone affumicato a pezzettini piccoli, aggiungerli 

Bocconcini al salmone e formaggio

Bocconcini al salmone e formaggio

Ingredienti: – 3 uova – 1 manciata di rucola – 250 gr di salmone affumicato – 200 gr di formaggio spalmabile – olio – sale Preparazione: Tagliare finemente la rucola con una mezzaluna e tenere da parte. Sbattere le uova in una terrina con una 

Involtini di salmone con ricotta ed erba cipollina

Involtini di salmone con ricotta ed erba cipollina

Ingredienti x 4 persone: 6 fette di salmone affumicato 250 gr di ricotta 6 steli di erba cipollina sale, pepe

Fagottini ripieni al salmone

Fagottini ripieni al salmone

Ingredienti x 4: farina 150 gr latte 3 dl uova 2 burro 15 gr sale, pepe finocchietto salmone affumicato 100 gr formaggio cremoso fresco 200 gr cipollotto tritato patè olive verdi steli erba cipollina