Vasetto con finocchio in due consistenze, gamberi, liquirizia e arancia
Ingredienti per 8 persone – 1 kg di finocchi – 16 gamberi medi – olio di oliva qb – 30 gr burro – 100 gr cipolla – 200 gr patate – 2 gr polvere di liquirizia – 2 gr buccia di arancia – 50 gr …