Tag: uova

Torta alla panna montata

Torta alla panna montata

Ingredienti: – 180 g di farina – 150 gr di zucchero – 250 gr di panna fresca (da usare a temperatura ambiente) – 2 uova grandi a temperatura ambiente – 14 gr di lievito in polvere per dolci – 1 bustina di vanillina – zucchero 

Japanese cheese cake

Ingredienti: – 120 g di Formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) – 120 g di Cioccolato bianco – 3 Uova

Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato

Ingredienti: – 4 pere grandi  molto dure – 170 gr di farina 0 – 30 gr di cacao in polvere – 170 gr di zucchero – 70 gr olio di semi di girasole oppure burro fuso – 2 uova – 125 gr di yogurt bianco 

Torta Nua

Torta Nua

Ingredienti: – 300 g di farina 0 – 4 uova – 120 g di latte – 80 gr di olio di semi di girasole – 200 g di zucchero – la buccia di 1 limone grattugiata – 1 baccello di vaniglia – 8 g lievito 

Crema pasticciera

Ingredienti per 4 porzioni: – 4 tuorli – 100 gr zucchero – 30 gr farina – ½ litro latte – vaniglia o buccia di limone grattugiata

Torta Dani.doc

Torta Dani.doc

Ingredienti: -300 gr cioccolato fondente -100 gr. zucchero semolato -100 gr di burro -5 uova -2 cucchiai rasi da minestra di farina -1 cucchiaino da caffè di cacao amaro -un cucchiaio di rum -burro e farina per lo stampo -zucchero a velo Preparazione Spezzettare grossolanamente 

Caesar Salad

Caesar Salad

Ingredienti per 4 persone: – 300 gr petto di pollo – 2 cespi di lattuga romana – 100 gr di Parmigiano Reggiano – 2 uova – crostini tostati di pane – salsa Worcester – 1 spicchio di aglio – 1 cucchiaino aceto – 3 cucchiai 

Torta alla ricotta

Ingredienti: –  300 gr di farina – 250 gr di ricotta – 300 gr di zucchero – 140 ml di olio evo – 3 uova – 1 bustina di lievito in polvere – buccia di limone o arancia per il ripieno: ovette di cioccolato o 

Carbonara di tonno fresco

Carbonara di tonno fresco

Ingredienti per 4 persone: – 400 gr trenette – 1 fetta spessa di tonno fresco, tagliata a dadi – 2 spicchi d’aglio – 1/2 bicchiere di vino bianco – 4 cucchiai Parmigiano Reggiano grattuggiato – 4 uova fresche – un mazzetto di prezzemolo – sale,